Hors des Sentiers battus

Avion 10 Jours/ 9 Nuits

Jour 1 Porto 

Arrivée à l´Aéroport international de Porto, accueil par votre guide francophone, départ à la découverte de Porto, Capitale et porte d'entrée de la région nord, Porto est une ville ancienne qui donna son nom au Portugal et au vin connu aux quatre coins du monde : le Vin de Porto. Avec une situation magnifique près de l'embouchure du Douro et un ensemble architectonique d'une valeur exceptionnelle, le centre historique de Porto est Patrimoine de l'Humanité depuis 1996. Découverte du célèbre Marché du Bolhão, typique et incomparable, du palais de la bourse et de son  fameux salon arabe. Déjeuner dans le quartier typique et multicolore de la Ribeira.   Après-midi, découverte de l´Eglise de São Francisco, de La Torre dos Clerigos (visite extérieure), Passage par la Gare de S. Bento parée de ses 20000 azulejos retraçant l´histoire du Portugal. Continuation vers Gaia sur la rive opposée du Douro où vous découvrirez une des innombrable cave à vin de Porto avec dégustation de ce précieux et si fameux nectar. Installation dans un Hôtel *** de Porto (Fenix Tuela ou similaire). Dîner et logement. 
 

Petit déjeuner et départ pour une croisière d´une journée sur le majestueux fleuve Douro :
Embarquement à 09h15
Petite collation a Bord après le départ 
Montée de l´Ecluse de Crestuma-Lever à 11h00
Apéritif: Vin de Porto 
Déjeuner avec boissons à bord 
Montée du barrage de Carrapatelo 14h15
Arrivée à Régua à 16h30
17h30 Retour vers Porto en Train, arrivée à Porto vers 20h00. Retour à votre hôtel. Dîner et logement.
 

Petit Déjeuner, Départ vers Barcelos, capitale de la céramique, dont le Coq est devenue le symbole  national. Découverte de ses églises du 18 ème siècle décorées d’azulejos et de piloris gothiques du 16ème siècle. Continuation vers "Bracara Augusta" (Braga), ancien siège juridique romain, qui fût édifiée en 27 avant JC. Sous le règne de l'Empereur Auguste. Visite de la cathédrale, la plus ancienne du pays qui fut la plus grande référence religieuse du  Portugal au long des siècles, suivi du sanctuaire de « Bom Jesus » de Braga (Église au style Rococo, fameuse pour son double escalier). Dejeuner avec  boissons dans un restaurant Local. Apres midi, découverte de Guimarães. Le 13 Décembre 2001 l'UNESCO inscrivit le centre historique de la ville de Guimarães sur la liste du Patrimoine Mondial. Distinction méritée pour une ville, chargée de réminiscences historiques, qui sut préserver son patrimoine et ses espaces publics pour le plaisir de ses visiteurs. Pour les portugais, Guimarães a une valeur symbolique très particulière, ce fut dans un champ proche des murs de son château que D. Afonso Henriques vainqueur à la bataille de S. Mamede, le 24 Juin 1128, contre les troupes de D. Teresa, sa mère et fille de Afonso VI de Castille et Léon, initia le parcours qui conduirait à la construction du royaume du Portugal, dont il serait le premier roi, visite du Palais des Ducs de Bragance et de la Zone historique. Retour à votre hôtel. Dîner avec boissons et logement. 

 

Petit Déjeuner et départ à la découverte de la célèbre « Quinta da Aveleda »à Penafiel, domaine spécialiste dans la production du vin « vert », visite de ses magnifiques jardins avec dégustation. Continuation vers Amarante. La présence de la grande montagne de Marão qui à partir d'Amarante commence à s'élever en de majestueux paysages et le Fleuve Tâmega, le plus grand affluent du Douro. Le pont d'Amarante perpétue le souvenir de l'héroïque résistance de la population contre les forces Napoléoniennes qui, au début du XIXè siècle envahirent le Portugal. Arrêt Dégustation des fameuses pâtisseries de la ville « papos de anjo', 'brisas do Tâmega', 'toucinho do céu', 'bolos de São Gonçalo', 'galhofas' », Déjeuner avec boissons à Vila Real. Apres midi visite du Palais de Mateus, édifié durant la première moitié du XVIIIè siècle, selon les plans de Nicolau Nasoni, le Palais Mateus entouré de beaux jardins insérés dans une vaste propriété est  considéré comme l’une des plus grandes puissances de l’architecture civile du baroque au Portugal. Continuation vers Lamego  et visite des Caves Raposeira où les meilleurs vins mousseux de la région sont produits avec dégustation de mousseux incluse. Continuation vers Viseu, Installation dans un hôtel *** (Hôtel Onix ou similaire). Dîner avec boissons. Logement.
 

Petit déjeuner, départ en direction de Seia. Arrêt dans un petit village de Montagne à Sabugueiro. Découverte de la célèbre race de chien Serra da Estrela, (Chien de Berger typique de la Région). Ascension  à la Torre le plus haut point de vue au Portugal (1993m), continuation vers Linhares da Beira, située sur le versant occidental de la Montagne d'Estrela, Linhares da Beira tient son origine d'un 'castro' lusitanien. De ce fait, les Monts Hermínios (nom lusitanien de la Montagne d'Estrela), avec leurs pâturages, l'abondance des eaux et l'encadrement protecteur de la montagne étaient l'un des lieux habités par cette tribu ibérique, dont bon nombre de portugais se considèrent descendants. Le lin, qui autrefois fut l'une des cultures les plus importantes de la région, serait à l'origine du nom Linhares, littéralement 'champ de lin'. Continuation vers Celourico da Beira.   Déjeuner typiquement montagnard à la Quinta de Santo Antonio. Apres midi, départ vers Belmonte, berceau de la Famille Cabral, Belmonte faisait partie de la ligne défensive qui, avant la signature du Traité de Alcanizes en 1297, protégeait le Haut-Côa. Visite du château médiéval, avec sa fenêtre de style manuélin, un véritable joyau granitique, où vous pourrez admirer la «Serra da Estrela». Passage par Covilhã avec dégustation de fromages de la région. Continuation vers Castelo Branco. Installation dans un Hotel ****  (Hotel Tryp Colina do castelo ou Similaire). Diner avec boissons. Logement. 

 

Petit déjeuner, départ en direction de Vila Velha de Rodão, embarquement pour une croisière sur le Tage, vers les Portes du Rodão, gorge resserrée du fleuve  ou l´on peut observer une faune ornithologique impressionnante tels le Griffon, la cigogne noir ou encore les Aigles de Bonnelli ou encore les vestiges d´anciennes mines d´or de l´époque Romaine. Continuation vers Tomar, fondée en 1157 par Gualdim Pais, le premier grand maître de l’ordre des Templiers. Déjeuner avec boissons dans un restaurant Local, visite de son château du XIIe siècle, abrite le couvent du Christ. Découverte de la Charola, l’oratoire des Templiers, le cœur du monastère. Continuation vers  Fatima, découverte de son sanctuaire, haut lieu de pèlerinage,  un des plus connu du monde, rassemblant chaque année des milliers de pèlerins depuis les apparitions de la vierge. Arrivée à Monte Real, station thermale réputée du littoral centre. Installation dans un hotel*** (Hotel Dom Afonso ou similaire). Diner avec boissons. Logement. 
 

Petit déjeuner, départ vers Conimbriga, à 15 km au sud-ouest de Coimbra, le plus vaste et impressionnant site romain du Portugal. Vous pourrez y admirer les vestiges d’une cité romaine datant du I er  au V ème siècle
Continuation vers Coimbra, la ville la plus importante au sud du Fleuve Douro, qui fût pendant un certain temps la résidence du Comte D. Henrique et D. Teresa, parents du premier roi du Portugal, D. Afonso Henriques, qui y naquit. À la Renaissance, Coimbra se transforma en un lieu de connaissance, quand D. João III (1521-57) décida d'installer définitivement l'Université en ville, tandis qu'étaient créés de nombreux collèges en parallèle à l'enseignement officiel. Visite de la célèbre université et de sa fameuse bibliothèque Joanina. Déjeuner dans un Restaurant local. Déjeuner Spécialité: cochon de lait au four accompagné de l´excellent vin mousseux de la région (Restaurante Fornos de S. Domigues). Poursuite de nos visites avec la découverte de Buçaco, Ample et majestueuse forêt, véritable jardin botanique où l'on peut rencontrer près de 700 espèces natives et exotiques. Parmi lesquelles on distingue le Sapin du Caucase, le Cèdre du Buçaco ou le Sequóia toujours vert (arbre de grande taille qui peut atteindre les 100 mètres de hauteur). Retour à l´hôtel. Dîner avec boissons. Logement.
 

Petit déjeuner, départ vers Batalha, ville qui s’est développée autour de son monument inspiré des faits héroïques la grande victoire Portugaise sur les troupes Espagnoles durant la guerre de cent ans, le Monastère de Santa Maria da Vitoria, l’une des plus belle architecture du style gothique manuélin d’Europe (visite incluse).
Continuation vers Alcobaça, avec la visite de l´église de l’abbaye où se trouvent les tombeaux du Roi D. Pedro I (le cruel) et de D. Inês de Castro, la Reine qui fut couronnée après sa mort. Passage par la célèbre cristallerie Atlantis avec visite des installations et l´art de fabriquer le Cristal. Déjeuner poisson en bord de mer à Nazaré,  sans aucun doute la plage la plus courue du littoral Ouest, une des villes de pêcheurs les plus traditionnelles, où l’on peut encore rencontrer quelques femmes vêtues de l’habit traditionnel des sept jupes, qui surveillent le poisson qui sèche au soleil, aligné sur des piquets. Continuation vers Obidos, magnifiquement conservée, aux maisons blanches décorées avec des bougainvilliers et des chèvrefeuilles, conquise aux maures par le premier Roi du Portugal, D. Afonso Henriques, en 1148. Plus tard, D. Dinis en fit don à son épouse, la Reine Santa Isabel. Depuis ce temps et jusqu'en 1883, la ville d'Óbidos et les terres alentours appartinrent toujours aux reines du Portugal. Vous dégusterez alors la fameuses Ginginha (liqueur de griottes servie dans petits verre en chocolat. Arrivée en milieu d´après-midi à Lisbonne. Passage par le quartier de l´Expo 98 où vous pourrez découvrir des prouesses de l´architecture moderne tels que la Gare de l´Orient ou le Pavillon Atlantico. Petite balade en téléphérique qui vous feras survolé le quartier. Installation dans un Hôtel **** (Hotel Vip Diplomatico ou similaire). Dîner avec boissons. Logement.
 

Petit déjeuner et départ en direction de Lisbonne, hymne à la couleur, remarquablement posée sur sept collines à l’embouchure du Tage, cette ville est sans conteste l’une des plus belles capitales d’Europe. Nous découvrirons ensemble, le quartier de Belém, dont les nombreux monuments prestigieux, rappellent le siècle des grandes découvertes maritimes : Le Monument des découvertes (visite extérieur), l’élégante « Torre de Belém », forteresse du XVème  bâtie sur le Tage (visite extérieur) et le Monastère des Jéronimos, témoignage de remerciement pour la découverte par Vasco da Gama de la route des épices menant aux Indes (visite de la nef du Monastère). Dégustation des fameuses pâtisseries de Belém, (petits flans dans une pâte feuilletée sou poudrés de cannelle), un symbole séculaire de la pâtisserie traditionnelle des couvents qui fait partie de l'image de marque de la gastronomie Portugaise. Continuation avec la découverte du musée des carrosses qui abrite une des plus vastes collections au monde. Déjeuner dans un restaurant local. Durant l´après-midi, visite et temps libre pour shopping au cœur de Lisbonne « baixa » (la basse ville):  Praça Dom Pedro IV, plus connue sous le nom de Rossio, Praça do Comercio, Rua Augusta, etc…Finalement, visite de l’ancien quartier de l’Alfama, véritable labyrinthe aux ruelles tortueuses, aux balcons de fer forgé et aux panneaux d’Azulejos. Dégustation de tapas Portugaise et de vin vert dans une taverne typique du quartier. Retour à votre hôtel. Dîner Fado avec boissons dans la vieille ville de Lisbonne (Parreirinha de Alfama ou similaire). Retour à votre hôtel. Logement.
 

Petit déjeuner et départ vers Estoril e Cascais, stations Balnéaires plein de glamour et de charme. Toutefois, la grande diversité des activités proposées, remplies d’attractions et d’expériences, dans un espace réduit et encadré par une nature d’une exceptionnelle beauté. Culture et patrimoine, sont également présents tout au long de cette merveilleuse côte. Continuation Cabo da Roca e Boca do Inferno,  les points les plus occidentaux du continent européen. leurs falaises s'élèvent à environ 140 mètres au-dessus de l'océan Atlantique. Le poète Luis de Camões (c. 1525-1580) décrivait le cap dans les Lusiades comme « l'endroit où la terre s'arrête et où la mer commence ». Continuation vers Sintra, magnifique ville au pied de la montagne du même nom, ses caractéristiques uniques font que l'UNESCO en la classant Patrimoine Mondial a été contraint de créer une catégorie spécifique pour l'occasion ' celle de "paysage culturel". Au XIIè siècle, le Ier Roi du Portugal, D. Afonso Henriques y conquit le Château des Maures, et plus tard ses successeurs y construisirent ici leur résidence secondaire, le Palais Royal de la ville, considéré comme un ex-libris de Sintra en raison des originales cheminées coniques, (Visite Incluse). Déjeuner dans un restaurant typique, au menu la spécialité de brochette de calamar et crevettes.  Transfert vers l´aéroport de Lisbonne, aide aux formalités d´embarquement. Fin de nos services.