Dîner dans un quartier fantastique, avec le Tage en toile de fond, dans un ancien entrepôt éclairé par près de 500 bougies. Né de la récupération d'un ancien entrepôt Carris, vieux de plus de 100 ans, où l'énergie était générée pour les tramways qui circulent encore dans les rues de Lisbonne.
Kais... tout est un poème : des oliviers millénaires symbole de bonheur, à l'entrée l'eau suggère un lien avec la mer et l'exploit des découvertes, les grandes baies vitrées laissent voir les mêmes étoiles qui ont guidé ces grands navigateurs dans leurs glorieux voyages...